秋风起，又到了鱼干飘香的季节。近段时间渔汛好，这为晾晒鱼干提供充足的原料。闸坡各晾晒鱼干加工厂正抓住时机晾晒鱼干，闸坡处处鱼干飘香。

今天上午，在闸坡三井鱼干加工场看到，有的工人正忙着给鱼开肚、去内脏用水冲洗干净，然后铺到筛子上拿到晒场上晾晒，整个晒场内都晒满各式各样的鱼干，有鳝鱼、章鱼、地鱼等。近段时间天气晴好，渔汛好，这为他们提供了丰富的原材料，加上现在正好是章鱼的汛期，近段时间他们每天少的时候可以晾晒500到600斤的章鱼干，多的时候可以晾晒1000多斤，由于晒出来的鱼干新鲜味道好，深受消费者的喜爱，刚晒出来就被抢购一空。除了在阳江本地销售外，还销往广州、深圳等珠三角地区，而且价格比往年有所上涨。

进入9月份已进入初秋，天气晴好干燥，阳光充足，正是晾晒鱼干的最好季节，加上现在开渔不够一个月，渔汛好，现在闸坡渔港每天渔货上场量超200吨，这为晾晒鱼干提供充足的原材料，因此各大鱼干加工厂抓住时机晾晒鱼干。据不完全统计，闸坡有鱼干加工厂20间左右，每天可晾晒鱼干10吨左右。