“中秋”、“国庆”两节将至,在闸坡晾晒鱼干的加工场晾晒出来的鱼干,刚上场就被抢购一空,十分抢手。
闸坡三井鱼干晒现场,工人们忙着清洗鱼和开片,然后拿到太阳底下晾晒。据鱼干加工厂的老板介绍,近段时间他们晾晒的鱼干十分抢手,因为临近中秋和国庆节,需求量大增,不少来自江门、阳江等地的商家纷纷这里订货。为满足客户需求,他们每天加班加点加工鱼干,生意比前段时间上升了2-3成左右。其中鱿鱼最受“青睐”,晒出来鱿鱼基本都被抢购一空,价格也不错,晒好的鱿鱼干能卖到100多块钱一斤。
近段时间闸坡渔港水产品交易畅旺,鱼的种类也比较多,这为晾晒鱼干提供了充足的货源。这段时间整个闸坡每天晾晒鱼干达2万斤左右,而晾晒出来鱼干供不应求。
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