往年的这个时候是闸坡腊鱼飘香季节,但在闸坡晾晒场现在都还没有闻到腊鱼的香味,这是怎么回事呢?今天记者到闸坡晾晒场了解了一下。
在闸坡晾晒场,只见这里晒满了各式各样的鱼干,有鳝鱼干、鱿鱼干等,但和往年的这个时候相比,少了熟悉的腊鱼香味。(记者:这里是闸坡晾晒场,往年的这个时候是晾晒腊鱼的最佳时机,但是大家可以看到,这里晾晒了各式各样的鱼干,唯独少了腊鱼的身影。据晾晒场的老板介绍,由于受到天气的影响,所以今年晾晒腊鱼的时间也有所推迟。)据晒场的老板介绍,今年冷空气的南下的时间基本和往年相同,但今年夹杂的雨水天气,对他们晾晒腊鱼造成很大的影响,虽然这几天转好,但是晾晒腊鱼用的刀鲤鱼货源减少,整个闸坡晒场只有一两家晾晒腊鱼,少数也不多,只有一百几十斤,现在只好晾晒其它的鱼干。
北风起,腊鱼飘香一直是闸坡的传统,但今年受到天气和渔货减少等因素的影响,闸坡腊鱼也比往年有所推迟。
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