海陵工商分局“五统一”树食品安全

示范承诺诚信一条街新形象

海陵工商分局以“三打两建”创建活动为契机，采取“五统一”措施，制作统一的“承诺诚信经营户公示牌”，全力开展食品安全示范承诺诚信一条街创建工作，进一步规范一条街食品经营行为，实现了证照统一悬挂、制度统一LED屏、责任书统一签订、统一公示承诺匾牌、监督人员及电话统一的工作目标。

　　一、统一亮证亮照经营。在公示牌最醒目位置统一悬挂经营户营业执照及前置许可证书，引导经营户 “要我亮照” 变 “我要亮照”，主动亮照的同时便于消费者确认食品经营主体资格，了解许可事项和登记事项的具体内容。

二、统一经营制度。借一条街“三打两建”创建工作契机，在承诺诚信一条街安装LED屏，将各项制度统一在LED屏公示牌中滚动播放，督促食品经营户严格落实制度，承担社会责任。

　　三、统一签订责任书。组织一条街食品经营户统一签订“诚信经营主体责任书”，明确食品经营主体责任，接受社会监督。

　　四、统一公示承诺匾牌。组织一条街食品经营户统一制作“承诺诚信经营户公示牌”，引导经营户主动向社会公开承诺，进一步提升经营户自律意识，从而督促食品经营户切实把好进货关。

　　五、统一公布监督员信息及电话。聘请一条街食品安全义务监督员的同时统一公布监督员照片、电话信息及工商部门监督举报电话，方便消费者申诉、举报，助工商部门及时发现和制止违法行为和食品安全隐患，营造社会公众齐监督的有效监督环境。今年4月底，在分局分管领导的亲自督导指挥下，一条街26个经营户证照信息、各项制度、承诺书、责任书、监管干部信息、食品义务监督员信息及食品安全监督举报电话的“食品经营公示栏”已设立起来，使一条街食品经营形象呈现出整齐划一的良好形象。