春节将至,猪肉消费迎来高峰。为切实保障群众舌尖上的安全,确保群众购买到安全合格的猪肉产品,1月23日,阳江市动物卫生监督所、江城区动物卫生监督所联合广东永昊食品有限公司,在闸坡益万家超市广场开展以“肉品放心选,安心过大年”为主题的“两章两证”放心肉品宣传活动,全力筑牢春节食品安全防线。


活动现场布置了宣传背景板、主题展板和横幅,吸引众多市民与游客驻足。工作人员向群众发放宣传资料、环保购物袋等物品,详细讲解购买猪肉时如何辨识“两章两证”,即动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章,以及对应的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》。不少市民在工作人员指导下,现场用手机扫描肉品包装上的二维码,实时查询猪肉产地、检疫等溯源信息。

湖北游客 金先生:
我们老百姓就想吃上放心、健康的食物,所以我从来不到私人摊贩那里买猪肉,都是去大超市、国营门店购买。这样吃着放心,我们老百姓也满意。

广东永昊食品有限公司兽医卫生检验人员 曾玉君:
本次活动是我们公司配合动物卫生监督部门开展的生猪肉安全宣传活动,核心是引导大家在购买生猪肉制品时认准“两章两证”。其中,“两章”指动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章,“两证”指《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》。购买猪肉时认准“两章两证”,就能确认猪肉来源可溯、品质安全,确保是从正规屠宰场流通出来的放心肉。

此次活动有效提升了消费者主动查验“两章两证”的意识,引导群众选择正规渠道购买猪肉,自觉抵制无证无章、来源不明的非法私宰肉品,进一步营造了社会共同关注、参与食品安全监督的良好氛围,为辖区群众度过一个平安祥和的马年春节筑牢食品安全屏障。
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