春节临近,肉品消费进入传统高峰期。为保障市民节日期间吃上安全放心的猪肉,1月18日,海陵试验区动物卫生监督部门在下㙟市场开展以“肉品放心选,安心过大年——认准放心肉品‘两章两证’”为主题的专项宣传活动,切实筑牢群众食品安全屏障。

当天恰逢下㙟圩日,市场内人流密集,本地市民与游客往来频繁,为宣传工作创造了良好条件。活动现场通过设置宣传背景墙、摆放主题展板、悬挂醒目横幅等形式,向群众普及“两章两证”核心知识;同时,工作人员向过往群众发放宣传资料、实用购物袋及小礼品,吸引不少人驻足咨询、了解详情。


工作人员耐心指导市民,通过手机微信扫描肉品上的二维码,便捷查询动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章信息,以及《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》的详细内容,让群众直观掌握肉品安全溯源情况。

海陵试验区动物卫生监督部门负责人 陈召祥:开展这次宣传活动,就是要让群众读懂“两章两证”,购买肉品时坚决认准正规渠道、认准“两章两证”。肉品附带的二维码,用微信一扫就能清晰知晓猪肉从生产、检疫到端上餐桌的全链条监管流程,让消费更安心。

海陵肉联厂 袁小姐:春节快到了,我们重点向群众宣传生猪肉选购技巧,提醒大家留意肉品新鲜度——如果猪肉表面发粘、有异味,就不要购买,避免误食不新鲜肉品。我们会全力做好宣传引导,助力大家吃得健康、吃得放心,欢欢喜喜过马年春节。
此次活动有效强化了消费者“购肉必查两章两证”的安全意识,引导大家主动选择正规市场、超市等渠道消费,自觉抵制来源不明、无证无章的私宰肉,凝聚起全民守护食品安全的合力,为群众度过欢乐、祥和、安全的马年春节筑牢保障。
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