林进豪强调，中秋节马上就到了，商场超市方面要组织好货源，尽可能满足市场需求。有关部门要加强节日期间食品的监管力度，严把食品质量关，防止出现哄抬物价的现象，确保节日期间物价稳定。要切实做好食品安全工作，筑牢食品安全和疫情防控“防火墙”，要加强检查和监管，要从食品的源头抓好抓严，特别是一些海鲜食品，一定要保证新鲜；要认真抓好餐饮企业碗具消毒以及卫生环境工作，各酒店大排档、学生食堂要认真搞好厨房内部环境卫生，生熟食品要分开存放，做到分区明确，要保证食材的新鲜，不能让冰冻死海鲜上餐桌；严格按照疫情防控指引做好常态化疫情防控工作，加强从业人员健康管理，做好各项疫情防控措施，确保节日期间全区食品安全稳定。

　　区管委副主任敖卓健参加检查。