4月30日,阳江市委常委、常务副市长周乐荣在海陵区管委陈贤亮主任及叶立副主任的陪同下视察了闸坡餐饮店与食品店,请慎用亲自海陵岛开展食品安全专项整治工作。
周乐荣首先来到“闸坡镇钱大妈饭店”,与该饭店负责人亲切交谈,详细了解饭店具体情况,察看了“三个平台、五个统一”系统的建设情况,仔细检查了饭店厨房卫生状况、就餐场所卫生、库存的调味品、面粉、大米等日常烹调用品的外包装情况,查看产品是否具有QS认证,是否标有生产厂家信息,是否超过有效期等细节问题。检查完“闸坡镇钱大妈饭店”,周副市长一行随后来到“一夜埕”海鲜街,随机挑选了几家海鲜干货店进行检查,也是针对预包装食品的外包装、产品质量等情况进行检查,检查过程中没有发现问题食品,周副市长指导要加强做好大包装食品拆零后的规范管理,确保食品安全。
继周乐荣视察后,海陵区食品安全专项整治工作领导小组组长叶立同志率领食药监、执法、工商、旅游、物价、电视台等食安委成员单位继续对辖区内大、中型餐饮,尤其是承接旅游团餐的餐饮店与大、小超市进行食品安全检查,餐饮服务食品方面主要检查加工制作场所及就餐场所卫生、食材使用、保洁、消毒、三防等食品安全设施设备使用、索证索票以及台账登记等情况,流通环节食品方面,一是检查索证索票和查验记录制度落实情况,二是检查食品包装标签标识问题,是否销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无QS标识、无食品标签的“五无”食品。检查过程中,监督经营者严格按照食品包装、标签、说明书要求的经营条件销售、储存食品,及时清理包装破损、腐败变质、超过保质期限的食品。
两级政府领导高度重视我区食品安全工作,我区食安委成员单位将以高度的责任心,满怀的热忱,继续加强沟通协作,加大对辖区内食品经营企业的监督管理,加大对食品安全的专项整治力度和检查力度,加大对食品安全违法行为的处罚力度,确保全区食品安全,保障人民群众及广大游客的生命安全。
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