4月17日上午,阳江市食品药品监管局谢维俭副局长和市局各科室负责人一行6人到我区调研食品药品监督管理及食品餐饮安全监管等情况,指导海陵区食品药品监督管理局开展食品餐饮安全管理工作。
海陵区社会事务管理局陈小梅副局长、区综合行政执法局韦计富副局长等在局二楼会议室热情接待了调研组一行。会上,陈小梅副局长向调研组汇报这次机构改革的职能划转,人员编制、人员配备、机构设置、食药监办与执法局职责分工及海陵区食品药品监督管理局自去年12月25日挂牌成立以来工作情况。海陵岛是国家“4A”风景区,目前正在创建“5A”风景区,“五一”将到游客会大量增加,工作量大,人员编制缺少,监管任务重。在人员极端紧缺的情况下,以保障人民饮食安全为己任,紧紧围绕关注和改善民生这一重点,攻坚克难,全力推进食品药品安全监管工作有序开展,确保了阶段工作任务的完成。主要是:扩大宣传,增强意识;做好服务,保障安全;突出重点,全面检查;设立举报电话,加强信息沟通与报送。全区食品药品安全总体状况稳中趋好。下一步,将加大日常巡查监管力度,着力提升食品监管能力,确保不发生重大食品安全事故。
调研组还听取了相关负责人关于如何做好食品餐饮安全工作的汇报,并深入到闸坡港口码头大排档进行实地督查,到食品处理区、食品原料仓库等场所,认真检查厨房环境卫生状况,区间设置情况,食品加工操作流程,保洁、消毒、三防等食品安全设施设备使用情况,并查阅了索票索证和食品原料采购台账、食品安全管理制度和操作加工规程等。谢维俭副局长亲自打开韩家宝酒店厨房冰箱,仔细察看了冰箱内食品的摆放是否合理,当发现有部分死因不明的海产品时候,立即责成海陵区食品药品监督管理局做整改。当查看到新乐大排档时,发现该店洗消场所同卫生间非常接近,立即找来该店负责人,提出合理改正方案。
调研组一行肯定了海陵区的工作成绩。谢维俭副局长认为,海陵区食品药品监督管理局领导高度重视,目标任务非常明确,工作积极主动,监督管理措施扎实有力,已经走在了各区前面;并指出,食品安全直接关系到人民群众生命安全、身体健康,关系到社会的发展和稳定,希望海陵区局继续认真落实好各项管理制度,坚持从源头上抓好防范,抓好食品生产、流通、餐饮服务等各个环节,及早排查安全隐患,尽量将问题化解在萌芽状态;同时,强调了三点意见,一是继续完善食品安全监管机制,狠抓食品安全综合治理,强化食品安全监管措施;二是加强宣传培训,扎实推进各项食品安全工作;三是加强日常监管,全面巩固食品安全整治成果。
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