为进一步抓好我区旅游高峰期食品安全工作,杜绝食品安全事故,切实保障广大人民群众和外来游客的饮食安全,同时,为全面贯彻落实7月1日省食品药品监管局关于加强集体食堂监管完善应急处置机制电视电话会议精神,7月7日,我区召开了2016年旅游高峰期餐饮服务食品安全保障工作会议。区管委会分管副主任,区政务办分管的副主任,区社会事务管理局主要领导和分管领导、区综合行政执法局分管领导,区个私协会、餐饮行业协会、旅游行业协会以及餐饮企业、集体食堂负责人及代表共400多人参加了会议,会议同时邀请了市食品药品监管局相关领导出席。
会议上,市食品药品监管局谢维俭副局长提到,省、市局领导非常重视海陵岛餐饮服务食品安全工作,要求监管部门尽全力做好监管工作,切实消除安全隐患,力争食品安全零事故。为切实做好旅游高峰期食品安全保障工作,谢副局长提了四点要求,一要进一步提高认识,确保旅游高峰期食品安全;二要进一步加强管理,落实责任,规范操作;三要进一步加强日常监管与执法力度;四要进一步发挥行业协会带头作用。
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