每年6月份的第三周为“食品安全宣传周”。6月16日上午,我区在闸坡人民西路举行“食品安全宣传周”启动仪式。今年宣传周的主题是:“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”。
区委副书记、区管委主任陈贤亮要求要进一步提高食品安全重要性和紧迫性的认识,切实保障全区人民和广大游客餐桌上的安全,要通过电视、报纸、网络宣传媒体和平台,加大宣传力度,提高人民群众的食品安全参与意识和辨假识假能力,形成全区社会共同关心支持食品安全工作的良好氛围。要结合前期全区食品安全专项整治工作,进一步加大监管力度,组织开展拉网式和地毯式排查,严厉查处无证照经营“黑窝点”、占道经营、销售假冒伪劣食品、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法行为,发动和引导全社会积极参与食品安全综合治理,不断提升食品安全整治合力,全力保障我区饮食安全。
启动仪式结束后,陈贤亮还检查了部分超市和酒店的名厨亮灶建设,要求超市要严把食品安全准入关,确保食品安全。酒店的名厨亮灶工程一定要加快建设,在全区推广,让顾客明明白白消费,保证大家“舌尖”上的安全。
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