近期,受全国生猪市场价格持续走低影响,闸坡镇猪肉价格明显下降,居民“菜篮子”支出压力有所减轻。4月3日上午,记者走访闸坡农贸市场了解到,与去年同期相比,猪肉零售价普遍回落,促销时段部分特价肉品价格跌破 每斤6元,市民采购热情显著提升。

在闸坡农贸市场内,瘦肉售价约 每斤9至12元,五花肉售价在 每斤10元左右,排骨售价则在 每斤25至28元,较春节前每斤下降数元。据猪肉摊主介绍,生猪价格下降已持续一段时间,近期价格逐渐趋于稳定,进货价回落直接传导至终端零售环节。

猪肉摊主 黄女士: 这段时间猪肉很便宜,前段时间每斤12—13元,这段时间每斤9元,排骨每斤20—23元,瘦肉每斤10—13元,五花肉每斤10—12元。生猪进价便宜卖得便宜,进价贵就卖得贵。

本轮猪肉价格下跌主要受“供强需弱”格局影响。近期生猪收购价持续走低,批发端货源充足,加之节后餐饮消费、家庭囤肉需求回落,市场供给仍维持在较高水平,供大于求带动终端零售价持续下行,市民可以更实惠的价格购买猪肉,满足日常肉类消费需求。
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