闸坡海鲜以肉质鲜美闻名，深受广大消费者青睐。每天清晨，闸坡小港湾码头都会上演一场与时间赛跑的“抢鲜”大战。随着一艘艘浅海作业渔船满载而归，宁静的港湾瞬间热闹起来，变身人气旺盛的“水产集市”。在这里，海鲜交易的秘诀只有一个字——快：从渔船靠岸到流入市场，往往只需短短半小时，便完成了从大海到餐桌的极速之旅。

每天早上七八点钟，闸坡小港湾码头迎来最繁忙时段。出海作业的浅海渔船陆续返港，渔民们熟练地将一筐筐渔货从小艇搬运上岸、快速分类挑拣。一筐筐银光闪闪、鲜活蹦跳的海鲜刚上岸，就立刻成为全场焦点。早已在岸边等候多时的采购商蜂拥而上，挑选、问价、议价的声音此起彼伏，现场一派繁忙鲜活的景象。

备受追捧的正是本地市民口中的“早水海鲜”：肉质鲜美的鲷鱼、口感嫩滑的小黄鱼，以及鲜活的鱿鱼、海虾等。所谓“早水海鲜”，指渔民夜间出海捕捞、次日清晨返港的第一网海鲜，因其品质上乘、新鲜度高，深受本地市民和外地游客欢迎。

采购商 陈老板：这段时间鱿鱼和一些杂鱼货量不多，要过了清明节鱼货才会多一点。鱿鱼大概40元左右，杂鱼品种多，价格也不一样。

不到半小时，靠岸渔船的渔获便已售罄。这些海鲜从捕捞到上市仅需数小时，全程不经过冰冻，最大程度保留了原汁原味的鲜美。每天在这里上演的“抢鲜大战”，也成为闸坡一道独特而充满活力的风景线。