鱼干是海陵岛特色海产品之一,是游客旅游购物的首选产品,海陵岛马上迎来旅游旺季了。记者走访岛内的各大晾晒场了解到,这几天他们都开足马力晾晒鱼干,迎接旅游旺季的到来。
4月28日9点多钟,记者来到闸坡三井一家晾晒场,只见晒场里晒满了一筛筛、一串串各式各样的鱼干,有鱿鱼、龙利、鳝鱼等。各加工厂的工人也都忙个不停,他们把刚清好的鱼货用竹竿串起来或摆放在网筛上,然后放到太阳底下进行晾晒,场面十分繁忙。 据晒场的老板反映,马上就要进入旅游旺季了,鱼干是游客购物的首选产品,市场的需求量会大增,为了满足市场需求,他们在上个月开始就着手备战旅游旺季,备足货源,主要是晾晒鱿鱼、“一夜埕”等受游客青睐的产品。
电话采访晒场老板:这段时间主要晒一些鱿鱼、鳝鱼和龙利等,一天有500—600斤左右,临近“五一”,多数是外地收购商来收购,还有小部分供应本地市场。
据不完全统计,目前海陵岛有鱼干晾晒场十几间,近段时间主要加工“一夜埕”、鱿鱼干、门鳝干、肉鳝干等各种海味鱼干,晾晒出来的鱼干除了满足本地市场外,还销往江城、阳西、江门等地,基本供不应求。
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